Rob Dortmans pioniert met Zalmboerderij Maashorst: ‘Nieuwe standaard creëren’

Geen stallen met wroetende varkens, maar gekoelde zoetwaterbassins met zwemmende Atlantische zalmen. Rob Dortmans kweekt als eerste ondernemer in Nederland zalm op land en is wereldwijd pionier door dit te doen in een volledig gesloten systeem van zoet water. Klanten en mede-eigenaren beschouwt hij als de belangrijkste ambassadeurs van Zalmboerderij Maashorst in Uden.