‘Pionier met lef’ Henk Kerkers wil iedereen enthousiast maken voor gezond en lekker eten van dichtbij

Henk Kerkers heeft op zijn vijftigste het roer omgegooid en begon met het concept Bijzonder Brabants. Op zijn Brabantse grond teelt hij onderscheidende groenten, die door meerdere restaurants in het midden- en hogere segment worden afgenomen. Zijn inspiratieboerderij op 1,5 hectare in Deurne moet een voorbeeld zijn voor andere telers in Nederland.