Waarom voeren we onze kippen geen insecten? Tijdens dit symposium gaan we dieper in op de mogelijkheden en uitdagingen van het voeren van insecten aan pluimvee. Van milieu tot welzijn en van kosten tot consument: het komt allemaal aan bod. Meld je aan via onderstaande aanmeldbutton en kom luisteren.
Het voeren van pluimvee met insecten is sinds kort wettelijk toegestaan. Maar welke kennis is er nodig om dit te implementeren? Dit is het onderwerp van het symposium dat ingaat op de milieu-, gezondheids-, ethische-, consumenten- en economische perspectieven.
Zowel wetenschappers als belanghebbenden zullen deze onderwerpen behandelen op basis van recent interdisciplinair wetenschappelijk onderzoek.
De bijeenkomst biedt actuele informatie die relevant is voor iedereen die geïnteresseerd is in duurzame voedselproductie. Presentaties, discussies, lunch, hapjes, drankjes en netwerken. Deze bijeenkomst is ideaal voor het ontwikkelen van uw netwerk op het gebied van eiwitten van de toekomst.