
Pluimveehouderij
De pluimveesector ondergaat de laatste jaren een grote metamorfose. Schaalvergroting, verduurzaming en nicheproducten kenmerken deze gedaanteverwisseling.
Als ZLTO-vakgroep Pluimveehouderij buigen we ons over vraagstukken als kwaliteit, voedselveiligheid, milieu en dierziektebestrijding. Soms boeken we resultaten die direct zichtbaar en toepasbaar zijn voor onze leden. In andere gevallen gaat het om onderwerpen van een meer strategisch belang. We kijken dus naar vandaag en morgen, maar ook verder vooruit.
De realisatie van de Biomassacentrale Moerdijk is zo’n voorbeeld van verder vooruit kijken. Veertien jaar geleden maakte vakgroepvoorzitter Jan Wijnen hiervoor al de eerste plannen. ’s Werelds grootste verbrandingscentrale van pluimveemest zet dagelijks zestig vrachtwagens met kippenmest om in elektriciteit. Genoeg om jaarlijks 90.000 gezinnen te voorzien van stroom.
Dierenwelzijn en maatschappelijk draagvlak zijn belangrijk voor het toekomstperspectief van de Nederlandse pluimveehouders. Zo zetten we ons op allerlei manieren in voor de ontwikkeling van meer diervriendelijke houderijsystemen. Een goed belegde boterham voor onze leden blijft daarbij altijd het uitgangspunt.
RESULTATEN
Geslaagde lobby voor gedoogperiode AMvB huisvesting
Dankzij is een succesvolle lobby hebben pluimveehouders met minder dan 40.000 kippen meer tijd om te voldoen aan de verscherpte emissie eisen voor Ammoniak in het kader van de AMvB huisvesting. Aanvankelijk zou de wet volledig in gang treden op 1 januari 2010, nu is een gedoogperiode ingesteld tot 2013. En dat is goed nieuws. U kunt de noodzakelijke investering nu beter combineren met andere investeringen. Bovendien heeft u wat meer tijd om invulling te geven aan de emissiereductie via nieuwe, economisch interessantere technieken, waarvoor nog aan een erkenning gewerkt wordt.
DEP rendeert
Mede door inzet van ZLTO-adviseurs, is de mestkwaliteit in de loop van 2009 sterk verbeterd. Hierdoor is een stabiel verbrandingsproces met goede stroomproductie ontwikkeld, zodat de centrale ook daadwerkelijk rendeert. Hierdoor is er minder druk op de afzet én export van droge pluimveemest. Dit verlaagt de kosten voor mestafzet.
Meer ontwikkelingsruimte in Zeeland
De ZLTO-lobby heeft ertoe geleid dat Zeeuwse gemeenten en de Provincie Zeeland de Intensieve Veehouderij niet langer negeren. Ze vinden dat deze een blijvende plek verdient op het platteland. Via de Werkgroep IV Zeeland krijgen de pluimvee- en varkensbedrijven die daarvoor in aanmerking willen komen, ontwikkelingsruimte aangeboden. Daarmee is het loslaten van het planologische moratorium een feit. Voor pluimvee- en varkensbedrijven die aangeven te willen ontwikkelen, is er een maatwerkaanpak per bedrijf. Ze krijgen daarin extra ontwikkelingsruimte: dit boven op de bestaande planologische kaders. Er zijn subsidiemogelijkheden voor planvorming/ontwikkelplannen voor 6 tot 8 bedrijven.
Ophaalfrequentie kadavers verlaagd
De ophaalfrequentie voor pluimveekadavers (lichter dan 25 kilo) is verlaagd van éénwekelijks naar tweewekelijks. Met alle voordelen van dien. Wanneer pluimveemateriaal wordt bewaard bij vijf graden (in plaats van tien graden), kunt u de ophaalfrequentie zelfs nog verder verlagen tot vier weken. Hoewel kalkoenhanen zwaarder kunnen zijn dan 25 kilo, vallen ze ook onder deze regeling. Een lagere ophaalfrequentie komt de bedrijfshygiëne ten goede, is - mits goed uitgevoerd - beter voor het imago van uw bedrijf en kost minder. Overigens staat dit besluit los van het feit dat de ophaaltarieven (ondanks een forse lobby) vanaf 2010 verhoogd zijn door de vermindering van de overheidsbijdrage.
Nieuw akkoord Diergezondheidsfonds
Eind 2009 is voor de komende 5 jaar een nieuw akkoord gesloten over het Diergezondheidsfonds. Uit dit fonds moet de bestrijding van eventuele AI en NCD uitbraken gefinancierd worden. De kernpunten van het akkoord:
- de overheid betaalt voor 50% mee aan basismonitoring;
- er zijn geen andere bestrijdingsplichtige ziektes aan de orde;
- het plafond voor de bijdrage van pluimveehouders aan de bestrijding van AI wordt verlaagd;
- we treffen voorbereidingen om snel corridors in te kunnen stellen om, bij uitbraak van AI, kalkoenen te kunnen slachten in Duitsland;
- LNV is verantwoordelijk om samen met de sector een fonds of verzekering te vormen voor schadevergoeding van afgewaardeerde broedeieren.
Doorontwikkeling duurzame pluimveeconcepten
We hebben weer nieuwe, belangrijke stappen gezet op het gebied van duurzaamheid. En dat blijven we doen! Zo is (en wordt) er hard gewerkt aan de opschaling van het Volwaard concept via de verkoop bij Albert Heijn van puur en eerlijk scharrelpluimveevlees. Maar ook in de eiersector is in 2009 veel gebeurd: we zijn druk bezig met een marktconcept voor Rondeel. Deze ontwikkelingen versterken onze positie in het maatschappelijke debat. We verduurzamen en laten zien dat we onze verantwoordelijkheid nemen.
SPEERPUNTEN
Lobby bij invoering welzijnsrichtlijn vleeskuikens
Medio 2010 staat de invoering van de welzijnsrichtlijn voor vleeskuikens op het programma. De Nederlandse wetgeving hiervoor is nog steeds in de voorbereidende fase. Om de maximale bezettingsdichtheid van 42 kg/m2 te mogen hanteren, worden in de voorgenomen wet eisen gesteld aan het uitvalpercentage en het vóórkomen van hakdermatitis en voetzoollaesies op het vleeskuikenbedrijf. Ook het komende jaar zullen we weer bij LNV benadrukken dat de uitvoering van de wetgeving praktisch moet zijn.
Stimulering energiebesparing en productie duurzame energie
In 2008 is met de overheid het convenant Schoon en zuinig gesloten. Om de doelstellingen te realiseren staan er verschillende activiteiten op de planning. In het convenant zijn doelstellingen opgenomen voor energiebesparing, reductie van broeikasgassen en de productie van duurzame energie. Voor de pluimveehouderij hebben we inmiddels een aantal activiteiten gepland. Daarbij proberen we de doelstellingen op zo’n manier te realiseren dat de maatregelen u als pluimveehouder voordelen opleveren.
Op weg naar een verantwoord antibioticagebruik
Een belangrijke taak in 2010 is werken aan een verantwoord antibioticagebruik in de vleeskuikensector. Vorig jaar hebben we hiervoor het masterplan ontwikkeld. De vleeskuikenhouder kan nu instrumenten inzetten om bewuster, selectiever en planmatiger om te gaan met medicijngebruik. Verder start in 2010 het project Zicht op gezonde dieren. Daarin ontwikkelen én delen groepen pluimveehouders - onder begeleiding van dierenartsen - praktische kennis over verantwoord medicijngebruik.
Duurzamere systemen voor ammoniakreductie sneller erkennen
Er wordt hard gewerkt aan de erkenning van duurzamere systemen voor ammoniakreductie. Gebleken is dat voor veel vleeskuiken- en vermeerderingsbedrijven een investering in erkende ammoniakreductiesystemen financieel niet of nauwelijks verantwoord is. Bovendien veroorzaken de systemen in de praktijk vaak andere problemen. Op initiatief van LTO/NOP werken we daarom hard aan de erkenning van systemen die voor de pluimveehouder een betere keuze zijn. Op die manier kunt u onnodige investeringen voorkómen.
Debat over ontwikkelruimte intensieve veehouderij
Door het burgerinitiatief is de positie van de intensieve veehouderij (en dus ook de pluimveehouderij) in Brabant opnieuw onder druk gezet. ZLTO helpt (pluim)veehouders om het debat aan te gaan. Het komende jaar moeten we ons opnieuw stevig mengen in het publieke en politieke debat over de intensieve veehouderij. Hiervoor hebben we al in 2009 een communicatieplan voorbereid. Daarin gaan we enerzijds uit van onze eigen kracht: we zijn al volop bezig met het duurzaam ontwikkelen van de sector. Anderzijds vinden we het belangrijk dat u als (pluim)veehouder in het publieke debat, de sector een menselijk gezicht geeft. ZLTO helpt u daarbij.