Nieuwe Smaakmakers Noord-Brabant

In augustus mogen Hester Verduin van Haiboerhai en Adrie Franken van de natuurwinkel Den Bosch zich Smaakmakers van de maand noemen. Deze eer komt hen toe omdat ze het biologische product willen promoten middels een grootse biologische stadspicknick.

In tegenstelling tot de eerdere smaakmakers van de maand gaat de onderscheiding deze maand naar twee ondernemers. Beide hebben zich aangemeld met het idee om op de markt in Den Bosch een grote biologische stadspicknick te houden.

Inmiddels zijn de krachten gebundeld en als beloning voor hun inzet voor de promotie van het streekgebonden product krijgen ze gezamenlijk de lepel overhandigt van Joos van Hees van ZLTO.

Dagje platteland
De picknick vindt plaats op 26 september op de markt in Den Bosch en dient als afsluiter van de Week van de smaak. 'We willen de mensen een dagje platteland in de stad laten beleven', legt Hester Verduin uit. 'Hiervoor kleden we de markt aan met tractors, strobalen, graszoden en nog veel meer.'

Beide ondernemers hebben daarnaast ook gedacht aan educatie. Hiervoor nodigen zij boeren en tuinders maar ook toeleveranciers uit om iets te vertellen over de producten. 'Bovendien is het voor hen ook interessant om eens te beleven hoe de consument over de producten denkt', vult Verduin aan.

Kaarten te koop
Er zijn nog kaarten te koop via de site van Haiboerhai of live via de Natuurwinkel van Franken in de Vughterstraat in Den Bosch. Het streven is om te komen tot 1000 deelnemers. 'We zijn goed op weg', glundert Adrie Franken. 'Er zijn nu tussen de 400 en 500 aanmeldingen.'